L’Ente Bilaterale del Turismo Puglia, avvalendosi della collaborazione di EXITEAM srl organizza il corso di formazione per il personale alimentarista (Regolamento Regionale n. 5 del 15 maggio 2008), in sostituzione del libretto di idoneità sanitaria.

Descrizione del corso:

Sono tenuti a partecipare ai corsi tutti coloro che si occupano di produzione, preparazione, manipolazione, deposito, trasporto, somministrazione e vendita di sostanze alimentari, ivi compresi il conduttore dell’esercizio e i suoi familiari che prestino attività, anche a titolo gratuito, nell’esercizio stesso, destinato, anche temporaneamente, a venire in contatto diretto o indiretto con le sostanze alimentari.

Durata: 4 ore

L’Ente Bilaterale del Turismo Puglia, avvalendosi della collaborazione di EXITEAM srl organizza il corso di formazione per il personale addetto al primo soccorso aziendale. Il corso ha lo scopo di fornire al lavoratore designato le conoscenze necessarie per la gestione di un’emergenza in azienda di carattere sanitario.
Svolgimento del Corso:
La durata del corso è di 4 ore di pratica per aggiornamento.

Il preposto, così come definito dall’articolo 2 del Decreto Legislativo 81/2008, è la persona che, nei limiti dei poteri gerarchici e funzionali appropriati alla natura dell’incarico conferitogli, sovrintende all’attività lavorativa e garantisce l’attuazione delle direttive ricevute dal datore di lavoro, controllandone la corretta esecuzione da parte dei lavoratori.

L’accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025, in attuazione dell’articolo 37 del Decreto Legislativo 81/2008, prevede che il preposto frequenti, in relazione ai propri compiti in materia di salute e sicurezza sul luogo di lavoro, uno specifico percorso formativo aggiuntivo rispetto alla formazione generale e specifica svolta in qualità di lavoratore.

Il corso di formazione ha una durata  di 12 ore

• Gestione della chiamata di soccorso: Come comunicare con il 112/118 (dati, dinamica, condizioni dell’infortunato).
• Analisi della scena: Valutazione dei pericoli ambientali e protezione dei soccorritori.
• Esame del paziente: Valutazione dei parametri vitali (coscienza, respiro, circolo) e riconoscimento delle patologie mediche acute (infarto, ictus, shock).
• Gestione dei traumi: Intervento su fratture, lussazioni e traumi cranici/vertebrali.
• Ferite ed Emorragie: Tecniche di tamponamento e prevenzione dello shock emorragico.
• Agenti fisici: Interventi per ustioni, folgorazioni e colpi di calore/freddo.
• Rianimazione Cardio-Polmonare (RCP): Esercitazione pratica su manichino (massaggio cardiaco e ventilazioni 30:2).
• Manovre di Disostruzione: Prova pratica della manovra di Heimlich per soffocamento da corpo estraneo.
• Posizionamento: Esercitazione sulla Posizione Laterale di Sicurezza (PLS) e tecniche di spostamento d’emergenza.
• Utilizzo dei presidi: Presa visione e ripasso dei contenuti della cassetta di pronto soccorso aziendale.

• Gestione della chiamata di soccorso: Come comunicare con il 112/118 (dati, dinamica, condizioni dell’infortunato).
• Analisi della scena: Valutazione dei pericoli ambientali e protezione dei soccorritori.
• Esame del paziente: Valutazione dei parametri vitali (coscienza, respiro, circolo) e riconoscimento delle patologie mediche acute (infarto, ictus, shock).
• Gestione dei traumi: Intervento su fratture, lussazioni e traumi cranici/vertebrali.
• Ferite ed Emorragie: Tecniche di tamponamento e prevenzione dello shock emorragico.
• Agenti fisici: Interventi per ustioni, folgorazioni e colpi di calore/freddo.
• Rianimazione Cardio-Polmonare (RCP): Esercitazione pratica su manichino (massaggio cardiaco e ventilazioni 30:2).
• Manovre di Disostruzione: Prova pratica della manovra di Heimlich per soffocamento da corpo estraneo.
• Posizionamento: Esercitazione sulla Posizione Laterale di Sicurezza (PLS) e tecniche di spostamento d’emergenza.
• Utilizzo dei presidi: Presa visione e ripasso dei contenuti della cassetta di pronto soccorso aziendale.